核桃酥条
新浪博客
2009-09-02 13:10:30
小学家长最新升学资料下载核桃酥条
原料：千层酥面团100克 ，核桃50克，鸡蛋一个，白砂糖4汤匙（60克）
做法：
1.把千层酥面团擀开成厚度为0.5厘米左右的面片，用刀将不规则的边角裁切成长方形，再将面片切成相同大小的两份。
2.将面皮上刷一层鸡蛋液，把核桃切成碎和砂糖混合，撒在一片面片上，将另一片面片盖在上面，稍微用擀面杖轻压一下。切成长10厘米、宽1.5厘米的条状，拧成螺旋状，冷冻20分钟成形。
3.烤箱预热180度，放中层烤约10分钟至表面变金黄即可。
