皮辣红
新浪博客
2009-09-02 13:22:58
皮辣红
原料:洋葱(皮芽子)半个 辣椒1根 西红柿1个 醋1汤匙(5ml) 盐1/2茶匙(3ml)
糖1/4茶匙(1克) 味精1/4茶匙(1克) 香油1/4茶匙(1ml)
做法:
1)将洋葱去掉外皮,切成细丝。辣椒去蒂去籽后,切成细丝。西红柿洗净,对开切成4瓣,用刀片去内心,然后将硬皮部分切成细丝。内心部分,自己吃掉吧哈,别浪费了。
2)将洋葱,辣椒和西红柿丝放入大碗中,调入醋,盐,糖,味精和香油,搅拌均匀即可食用。