孕期食谱：鱼生粥
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2009-09-03 22:58:37
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：粳米100克，草鱼150克
辅料：花生仁(炸)30克，油条50克，海蜇皮50克
调料：大葱5克，姜5克，香菜5克，盐3克，酱油10克，料酒6克，味精1克，胡椒粉1克，香油1克
制作方法
1.粳米洗净泡好后放入锅中，加冷水1200毫升，用旺火烧沸；2.随即改小火煮至米烂汤稠；3.加盐、味精、香油调好口味；4.将草鱼洗净取肉，切成薄片；5.海蜇皮洗净切丝；6.油条切成小段；7.把鱼片、海蜇丝和油条段放入大碗内，加入酱油；8.将滚汤的粥冲入碗内，撒上胡椒粉、油炸花生仁和香菜末匀即成。
适用人群
准备怀孕的男女
