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香信红枣花生汤

新浪博客 2009-09-04 09:08:19

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香信红枣花生汤

  原料:香信2朵 红枣3颗 花生20粒 黄酒1/4茶匙(2ml) 橄榄油2滴 姜汁1/4茶匙(2ml) 盐适量

  做法:

  1)将香信用温水泡软后洗净。红枣和花生用冷水浸泡5分钟后洗净。

  2)把香信,红枣和花生放入炖盅,调入黄酒,橄榄油和姜汁,盖上盖子,放入蒸锅中大火蒸1小时。食用前,调入适量盐。

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