灵芝花菇煲笨鸡
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2009-09-04 16:44:11
灵芝花菇煲笨鸡
原料:鸡腿1只 花菇1朵 灵芝4片 枸杞20颗 花生10颗 姜1块
调料:盐1茶匙(5克)
做法:
1)将花菇放入40度的温水中泡软;将鸡腿洗净后,放入冷水中大火煮开,撇去浮末,放入姜片。煮5分钟后放入洗净的枸杞和灵芝,去皮的花生,和浸泡后的花菇,继续煮30分钟即可。
2)放入盐调味即可。