儿童食谱:乌梅粥
网络
2009-09-04 22:36:30
食谱原料
粳米50g乌梅20g冰糖30g清水1000ml
制作方法
1、乌梅加400ml清水煮到汤汁剩一半时关火,滤出乌梅汁2、沙锅中放入大米、600ml清水及乌梅汁大火煮开,小火熬煮3、粥体浓稠时,加冰糖搅拌到融化后关火即可。
适用人群
10-12个月宝宝健康提示此粥小孩吃能开胃消食、缓解便秘;大人吃可软化血管、防老抗衰。要到中药店购买乌梅才安全;乌梅用温水泡15-20分钟后清洗再用。感冒发热,咳嗽多痰,胸膈痞闷之人忌食;菌痢、肠炎的初期忌食。