儿童食谱：牛肉粥
网络
2009-09-04 22:43:07
小学家长最新升学资料下载食谱原料
牛里脊2勺(20克)土豆1/8个牛肉汤1杯米饭1/4碗盐200毫克淀汾少许。
制作方法
1.将土豆去皮切小碎块。2.将牛里脊切成肉末，用淀粉拌匀。3.将土豆块，米饭，牛肉汤放入锅内煮粘稠。4.将拌好的牛肉末下锅再煮5-8分钟，最后加盐调味即可。【要点】牛肉一定要保证不含有硬筋。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
牛肉含有丰富的动物蛋白，土豆含有淀粉和多种膳食纤维，此粥营养丰富。
