儿童食谱:鸡蛋蔬菜麦粥
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2009-09-04 23:15:14
食谱原料
土鸡蛋1个,圆白菜叶1片,胡萝卜少许,无油高汤300毫升,快煮燕麦片3大匙,葱1棵。
制作方法
1.先将圆白菜叶洗净;葱洗净,沥干水分。2.圆白菜和胡萝卜切成细丝状。3.将做法2倒入锅中并加入葱,移至炉火上用大火煮开,再改用小火即加入燕麦片,不停搅动煮15分钟,呈糊状。4.鸡蛋打匀过筛去杂质,倒入做法3中搅拌煮开,加入盐即熄火,挑去葱盛入碗中喂食。
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
此时小宝宝的肠胃对高纤维的蔬菜较不易消化,应切细碎或用调理机打碎,以免做成宝宝的肠胃不适而引起腹泻。宝宝是肾脏在8个月前无法代谢钠,所以10月大以后的宝宝才可以在食物中加少许的盐。