儿童食谱：蟹肉粥
网络
2009-09-06 22:46:37
小学家长最新升学资料下载食谱原料
螃蟹一只，糙米50克，虾5只，玉米、青椒粒、胡萝卜粒各适量，姜两块，料酒1小勺，盐少许，葱末5克。
制作方法
1、螃蟹蒸熟后剔出蟹肉蟹黄备用。2、糙米洗净，熬煮至将熟时，加进其它食材继续煮至粥稠即可，起锅前加入调味，撒入葱末。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。煮成的蟹肉粥味道鲜美无比，肉质鲜嫩，营养价值高，容易消化，非常适合儿童食用。但父母亲要注意哦，若小朋友有伤风发热腹泻，还有湿疹皮炎等情况的不宜食用。
