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开胃食谱:蛋皮拌菠菜

来自网络 2009-09-06 23:36:58

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  开胃食谱:蛋皮拌菠菜

  制作方法:

  1、将鸡蛋1个打散,加少许盐摊成蛋皮;菠菜100克洗净,入开水锅内稍烫即捞出,切成小段,放入盘内加盐、糖、胡椒粉;

  2、植物油烧热,浇在盘内,加少许香油拌匀,把蛋皮切成细丝围在菠菜旁边,最后撒中一点芝麻即可。

 

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