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调理脾胃:淮芡猪肚汤

来自网络 2009-09-06 23:42:04

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调理脾胃:淮芡猪肚汤

  中医认为小儿厌食多由于脾胃虚弱,运化功能失调引起,可常服以下药膳调理脾胃(5岁左右小儿用量):

  淮芡猪肚汤

  【材料】淮山10克,芡实10克,山楂6克,猪肚约200克。

  【做法】淮山、芡实、山楂、猪肚(洗净切成小块)同放大沙锅中,加适量清水,煲2小时,用盐调味,即可食用。

  【功用】益气健脾开胃。适合于肺脾气虚、易患感冒、食欲不振、大便不调的小儿调理身体。

 

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