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健脑食谱:番茄鱼糊

来自网络 2009-09-07 18:23:20

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健脑食谱:番茄鱼糊

  原料:三文鱼100克,番茄70克,加奶的菜汤及精盐些许。

  做法:先将鱼肉去皮,切成碎末;再将番茄用开水烫一下,除去外皮,切成碎末;将准备好的含奶的菜汤倒入锅里,加入鱼肉后稍煮一会儿,再加入切碎的番茄、盐,用小火一直煮至糊状即成。

  贴心小提示:

  三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,所含的脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有健脑的功能。这款宝宝食谱做出后颜色红白,味道鲜美,但一定要选择新鲜的鱼,建议7个月以上的宝宝食用。

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