肠胃调理:清炒茼蒿
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2009-09-07 22:10:57
肠胃调理:清炒茼蒿
适用:10个月以上的宝宝
原料:茼蒿200克、盐3克
制作方法:
1.将茼蒿洗净;
2.把洗净的茼蒿切成段;
3.起锅烧热,入油,放入茼蒿翻炒至熟;
4.加盐调味即可。
温馨提示:
茼蒿中的芳香精油遇热易挥发,这样会减弱茼蒿的健胃作用,所以烹调时应注意旺火快炒。
健康功效:
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。适合伤食的宝宝食用。