儿童食谱：菜花粥
网络
2009-09-07 23:23:32
小学家长最新升学资料下载食谱原料
菜花1小朵(20克)，牛奶2勺，米饭4勺，水1杯。
制作方法
将菜花切碎煮烂；将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶；文火煮至米烂。
适用人群
4-6月婴儿。
健康提示
叶菜类蔬菜，特别是深色、绿色蔬菜，如菠菜、韭菜、芹菜等营养价值最高。主要含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。
