孕期食谱：山药花生粥
网络
2009-09-07 23:48:50
小学家长最新升学资料下载食谱原料
开胃健脾，润肺止咳，养血通乳，产妇可以长期食用此粥。原料：山药50克，花生仁50克，大米100克，生姜8克，葱5克。调料：盐3克。
制作方法
1.将山药去皮切成粒；花生仁去皮洗净；大米洗净；生姜去皮切成粒，葱切花。2.取瓦煲1个，注入适A清水，烧开后加入大米、花生仁、生姜，煲约30分钟。3.加入山药，调入盐，用小火再煲10分钟，撒上葱花即可。
适用人群
产后体虚妇女
健康提示
中医认为花生有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。产后体虚、手术病人恢复期者进食花生都有补养效果。
