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栗子粥

来自网络 2009-09-08 08:50:52

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栗子粥

  原料:大米粥1小碗,栗子3个,精盐少许

  做法:

  1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。

  2、锅置火上,加入水,放入栗子煮熟后,再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐,使其具有淡淡的咸味,即可喂食。

  3、栗子一定要剥净内外皮,煮烂。喂时用匙背压碎。

  Tips:

  此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥,可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。

  此粥适宜7个月以上的婴儿食用。

  特色:粘稠,略咸

 

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