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煎南瓜

新浪博客 2009-09-08 11:40:15

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煎南瓜

  原料:南瓜500克盐适量胡椒粉适量面粉40克

  做法:

  1)南瓜去皮,切成片,用盐腌制半小时。

  2)面粉,盐和胡椒粉混合后调成面糊,备用。

  3)将腌制好的南瓜片,两面沾上面糊。

  4)锅中倒入一点油,小火将南瓜煎至两面金黄就可以了。

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