菠菜牛肉粥
新浪博客
2009-09-08 11:46:43
小学家长最新升学资料下载菠菜牛肉粥
用料：
大米100g
牛肉糜60g
菠菜50g
盐1茶匙（5g）
油1茶匙（5ml）
香葱花10g
白胡椒粉少许
做法：
1）菠菜择洗干净，放入滚水中略微汆烫，捞起沥干水分，切碎。牛肉糜加入1/2茶匙（2g）盐腌5分钟。
2）大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟。倒入菠菜碎、牛肉糜再煮滚后，加入盐、香葱花和白胡椒粉调味即可。
