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白菜排骨蘑菇汤

来自网络 2009-09-08 18:59:36

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白菜排骨蘑菇汤

  原料:排骨、白菜、香菇、葱段、姜片适量

  调料:盐、鸡粉、白胡椒粉、大料

  做法:

  1、排骨氽水,入高压锅,加葱段姜片和大料大火压10-15分钟,白菜香姑切丝备用;

  2、把切成丝的白菜香菇下入煮好的排骨汤里,煮一分钟,加盐、鸡粉、白胡椒粉调味,出锅时撒上香菜即可。

  排骨汤历来被认为是儿童补钙的好东西,现在我们在排骨汤里又加入的白菜和香菇,使这道排骨汤的营养立刻又丰富起来!

 

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