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牛杆菌炖粉条

来自网络 2009-09-08 19:07:37

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牛杆菌炖粉条

  第一步:牛杆菌用水泡发,洗干净;

  第二步:粉条用水煮八成熟,记得剪断哦,这样方便吃!

  第三步:葱、姜、蒜、辣椒碎,五花肉片准备好;

  第四步:热锅凉油,下葱姜蒜辣椒碎爆香,放入肉片翻炒,黄酒、酱油、大料,肉炒至微黄后下入牛杆菌略炒,然后放入粉条、水(刚刚上面泡蘑菇的水)、盐、鸡粉、五香粉,等汤基本收干,最后点缀香菜就可以出锅了。

 

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