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长高食谱:嫩豆腐酱汤

来自网络 2009-09-08 19:15:52

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长高食谱:嫩豆腐酱汤

  黄豆,豆奶,豆腐,牛肉、猪肉、鸡肉等肉类,鱼,贝类等都是富含蛋白质的食物,宝宝长高少不了这些。

  在熬贝类的鲜汤中放嫩豆腐、大葱、洋葱,鸡蛋调制的嫩豆腐酱汤富含蛋白质和维生素。如果给孩子吃,可以少放点辣椒。

  原料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋

  制作方法:

  ①洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤。

  ②炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去。

  ③水开后放贝类,加一点盐调味。

  ④加入适量嫩豆腐。

  ⑤熄火前打入鸡蛋。

 

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