孕期食谱：蛋花粥
网络
2009-09-08 20:45:43
小学家长最新升学资料下载食谱原料
粳米100克，鸡蛋3个，精盐、味精、猪油适量。
制作方法
1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；粳米淘洗干净，待用。2、锅置火上，倒入适量清水，放入粳米，水沸后，改用文火继续煮至米开花时，将鸡蛋倒入沸粥中，加入猪油，稍煮片刻，放入精盐、味精调味即成。
适用人群
产妇
健康提示
鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥，具有补益五脏、填精补血的功效。适于产后体虚妇女食用。
