儿童食谱：红枣山药粥
网络
2009-09-08 21:55:08
小学家长最新升学资料下载食谱原料
主料：枣(干)30克，山药250克，稻米100克调料：白砂糖15克
制作方法
1.将红枣用沸水涨发后去核切丁；山药去皮切丁；红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。2.将大米高火12分钟熬成粥成，加入红枣丁、山药丁，用低火10分钟即可。
适用人群
适合读幼儿园的小朋友食用。
健康提示
1.枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管等作用。青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食品会有很好的食疗。2.山药健脾益胃、助消化。
