孕期食谱：梅干莲子粥
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2009-09-09 22:11:21
小学家长最新升学资料下载主料：米饭(蒸)100克
辅料：莲子50克杨梅50克鸡蛋75克
调料：冰糖15克朗姆酒5克
制作工艺
1.莲子洗净，用冷水浸泡回软，杨梅干洗净。
2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀。
3.将米饭放入锅中，加入适量冷水，煮约20分钟成粥状，再放入莲子、杨梅干，改用小火煮至莲子变软。
4.鸡蛋液按顺时针淋入锅中，约10秒后用汤勺拌动，随即加入朗姆酒及冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。
