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腹泻食谱:淮山药粥

来自网络 2009-09-10 19:04:21

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腹泻食谱:淮山药粥

  原料:大米50克、淮山药细粉20克

  制作方法:

  1、大米洗净,浸泡30分钟备用。

  2、锅内加入适量清水、烧开,加入大米烧开,再加入淮山药细粉,一起煮成粥即可。

  温馨提示:

  1、此粥有健脾的功效,适宜于小儿慢性腹泻者食用。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。

  2、新鲜山药切开始会有很多粘液,不容易切,用清水加少许醋清洗,课减少粘液。

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