清火食谱:雪梨百合冰糖饮
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2009-09-10 19:08:04
清火食谱:雪梨百合冰糖饮
原料:雪梨一个、百合15克、冰糖适量
制作方法:
将雪梨洗净,切块,百合洗净,加入冰糖一同用水煮,煮沸一小时后即可。
营养知识:
秋季,对于干咳的儿童,最好吃些雪梨、鸭梨,生食能清火,蒸熟能滋阴。梨营养丰富,含有蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、维生素和矿物质,不仅是美味的水果,也是治疗疾病的良药,最适宜热病、肺热痰多、小儿风热、喉痛失音、大便秘结等症。