酱茄子 来自网络 2009-09-10 20:05:09 小学家长最新升学资料下载 酱茄子 [原料]: 茄子--1/3个,沙拉酱、白糖、酱油--若干 [制法]: (1)将茄子去皮切成小块,用油炒一下。 (2)在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。