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防坏血病:果汁

来自网络 2009-09-10 22:26:12

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防坏血病:果汁

  此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足,增加抵抗力,促进生长发育,防治营养缺乏病,特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。

  原料:

  柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。

  制作:

  1、先将水果外皮洗净,备用。

  2、柳丁、橘子切成两半,取干净容器,将果汁挤于容器内,再加入等量的冷(温)开水。

  3、番茄选择外皮完整而且熟透的,用热开水浸泡2分钟后,去皮,再用干净纱布包起,用汤匙挤压出番茄汁。

  4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味,也可加入少许糖。

  特点:

  香鲜适口,儿童喜喝。

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