川菜：川归烧酒虾
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2009-09-15 20:32:41
小学家长最新升学资料下载川菜：川归烧酒虾
主材料：
草虾10只、米酒1/2瓶、盐、冰糖各少许、水2杯；
中药材：
当归2钱、黄耆适量、广陈皮少许、枸杞少许、红枣2粒、咸橄榄1粒。
做法：
（1）先将中药材以2杯的水炖煮15分钟。
（2）再将其他材料放入，煮开后在汤表面点火将酒精烧尽后即可食用。
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川菜：川归烧酒虾
主材料：
草虾10只、米酒1/2瓶、盐、冰糖各少许、水2杯；
中药材：
当归2钱、黄耆适量、广陈皮少许、枸杞少许、红枣2粒、咸橄榄1粒。
做法：
（1）先将中药材以2杯的水炖煮15分钟。
（2）再将其他材料放入，煮开后在汤表面点火将酒精烧尽后即可食用。
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