咖啡类:百合冰咖啡
来自网络
2009-09-17 10:33:37
百合冰咖啡
英文名称:MintIceCoffee
材料:
深焙的咖啡粉5克、绿薄荷利口酒15毫升、鲜奶油适量、糖浆30毫升
制法:
1.取高杯加满冰块,并将滤纸套入过滤杯中,架于杯上。
2.将咖啡粉倒入过滤纸上。
3.用冲壶冲入热水,完成冰咖啡。
4.将鲜奶油挤于冰咖啡上,再将绿薄荷利口酒倒入杯中。
5.放上红樱桃与吸管。
6.最后将糖浆倒入利口酒杯中,并将其置于杯旁备用(可根据客人自己喜好添加)。