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川菜:川式拌豇豆

来自网络 2009-09-17 21:00:09

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 川菜:川式拌豇豆 

  主料:

  豇豆250克

  调料:

  姜5克,盐4克,醋8克,香油5克,味精2克,辣椒油15克,酱油5克,白砂糖4克

  制作:

  1.将豇豆去根洗净切成段;

  2.炒锅添水烧开,放入豇豆盖盖煮5分钟,捞出控水装盘,加姜末、酱油、醋、白糖、精盐、味精、香油、辣椒油拌匀即可。

 

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