川菜：渝味辣白菜
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2009-09-17 22:02:39
小学家长最新升学资料下载川菜：渝味辣白菜
主料：
娃娃菜200克
调料：
大蒜20克,小米辣20克,葱等
特色：
色泽红亮、酸甜微辣，脆爽可口
做法：
制作流程：先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白醋腌制待用，另将泰国鸡酱、碎蒜、吃味调制成汁使用，另将白菜坯横改刀装盘淋汁撒葱丝即成。
味型：咸甜酸辣味。
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