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川菜:麻辣虾

来自网络 2009-09-17 22:21:48

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川菜:麻辣虾

  主料:

  虾

  调料:

  干红椒,青椒,泡椒,大蒜,生姜,大葱

  做法:

  1、虾去头,去掉背部泥线,洗净;

  2、所有的椒切好,大蒜切片,生姜切片,大葱斜切;

  3、热锅,油热后,倒入各种葱蒜姜,炒出味道后倒入虾,颜色变红即可出锅。

 

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