川菜:泡椒八爪鱼
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2009-09-17 23:18:10
川菜:泡椒八爪鱼
做法:
首先把八爪鱼用开水焯一下,备用;
放油,然后放入姜片、蒜(放了一点点)、葱段、干辣椒、泡的小米辣、干花椒爆香;
放入八爪鱼、白糖、盐、鸡精、熟油辣椒,翻炒片刻;
出锅,装盘!
川菜:泡椒八爪鱼
做法:
首先把八爪鱼用开水焯一下,备用;
放油,然后放入姜片、蒜(放了一点点)、葱段、干辣椒、泡的小米辣、干花椒爆香;
放入八爪鱼、白糖、盐、鸡精、熟油辣椒,翻炒片刻;
出锅,装盘!
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