健康食谱——尖椒干豆腐
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2009-09-18 00:31:21
尖椒干豆腐
材料:干豆腐,尖椒,猪肉,蒜,盐,鸡粉,湿淀粉,酱油
1,把干豆腐切条或者切菱形块;尖椒切块;猪肉切丝
2,起锅放入蒜爆香,然后将猪肉丝放入翻炒,等到肉丝炒白放入酱油炒香后放入干豆腐,炒的时候稍微的添一些水,否则会把干豆腐炒得太干。大约炒两分钟放入尖椒,翻炒出香味放入盐鸡粉,最后用水淀粉勾芡就可以出锅了。