瘦身食谱:牛奶西红柿
2009-09-19 21:03:56
配料:鲜牛奶200克,西红柿2个,鸡蛋3个,淀粉、细盐适量;胡椒粉、绿菜叶、油、白糖备少许。
特色:特点:色彩鲜艳,味道鲜美。
功效:凉血通便。
操作:1.将西红柿洗净,切成月牙块;淀粉用鲜牛奶调成汁;鸡蛋煎成荷包蛋,待用。
2.锅内放油少许,油热后放人切好的西红柿,翻炒儿下,加细盐适量,
随后把调好的奶汁倒入锅内,搅匀。
3.将荷包蛋摊在锅里,加少许白糖、胡椒粉,用小火炖3分钟,再加味精少许,翻炒一下,出锅装盆。4.用新鲜的绿色蔬菜叶少许,切碎撒在盘上,点缀一下即可。