美容食谱：蘑烧冬瓜
2009-09-19 23:59:03
小学家长最新升学资料下载蘑烧冬瓜
菜谱口味
咸鲜味
制作工艺
烧
原料
主料：冬瓜500克蘑菇(鲜蘑)100克
调料：淀粉(蚕豆)5克料酒5克味精2克盐3克大豆油15克各适量
制作方法
1.冬瓜洗净，去皮去瓤。
2.去皮冬瓜入沸水焯一下，捞出用凉水浸泡，再切成块。
3.口蘑去杂洗净，切块。
4.炒锅放油烧热，放入黄豆芽汤、口蘑、冬瓜块、料酒、精盐、味精，旺火烧沸，改小火，烧至口蘑、冬瓜入味，用湿淀粉勾芡，即可出锅装盘食用。
功效
利水消痰，清热解毒，降血压，降血脂，瘦身美容。
