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比较经典的厨房创意(四)

2009-09-20 01:09:42

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  创意四、有效利用下部厨空间

  提及空间的组织利用,人们往往会先想到客厅卧室,因这些地方面积大,人来人往频繁,而对厨卫空间的利用则欠考虑,因其一般面积有限。但正因为其小,空间的合理安排与利用就尤显重要了。

  厨房的面积一般来说是有限的、不可能太大。但厨房里的东西却缺一不可。按其使用功能划分,有煤气灶、配菜台、碗橱、水池以及各种瓶、罐、盆等,这里往往是家庭中最杂乱的地方。

  要将上述物品安排得有条有理、节省面积、整洁卫生、便于使用,最好的方法是用柜子把所有厨具封闭起来。在墙上设吊柜或壁柜,可以节省空间。如厨房与厅之间的隔墙,上部可以做成吊柜,折叠门,储藏空间长大且因架空避潮效果好;中部做成活动玻璃窗,既解决饭厅采光通风问题,又可传递饭菜;下部做成矮橱,面向厨房可以存放餐具、炊具、副食品;面向饭厅则可做成柜架,竖向留出操作高度后,上部也可以设置一排吊柜作为碗橱、调料柜等,这可谓“一地多用”,向空间要面积的做法。

 

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