美容食谱:陈皮杨桃炖尾骨
2009-09-20 21:10:21
配料:陈皮2钱
新鲜杨桃1个
猪尾骨1只(切块)
水10杯
米酒1杯
盐少许
冰糖1小匙-·特色:有美化肌肤、止咳、止痰的天然功效。
操作:(1)先将尾骨用热水川烫去血水,用清水洗净备用。
(2)杨桃洗净各角切边,并将头尾切除,切成约0.5公分厚之星形厚片。
(3)将尾骨加水以大火煮20分钟,放入陈皮之后,再改中火煮10分钟,此时可放入杨桃片及米酒继续炖煮约20分钟,最后依个人喜好加入调味料调味(盐可不加),即可盛起上桌。