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美容食谱:薏仁决明美白汤

2009-09-20 21:20:22

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  配料:鸡腿1只

  芹菜1颗

  薏仁3大匙

  决明子1两

  枸杞1/2大匙

  生姜片2片

  操作:(1)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,鸡腿洗净。

  (2)将1500cc的水注入锅中煮开后,放入生姜片及洗净的鸡腿以中火煮2~3分钟去血水及油,取出用冷水沖洗干净后剥去鸡皮。

  (3)将1500cc的水注入锅中,放入泡过水的薏仁加鸡腿同煮1小时。

  (4)将枸杞、决明子、芹菜(连叶子)加入作法3中,以小火煮10分钟即可。

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