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美容食谱:鲜汤蘑菇煮娃娃菜

2009-09-20 21:28:45

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  配料:去掉上层浮油的鸡汤或肉汤2碗。

  娃娃菜(长得像小型白菜的)或者嫩白菜(叶子多一点)2棵,约300克,白蘑菇、白灵菇、蟹味菇或者银针菇,约50克,盐,胡椒粉,鸡精,香油

  特色:热量非常非常低,却能吃个半饱。蘑菇能吸油还能饱腹,最适合减肥的时候用;白菜清爽而且能提供很多矿物质和膳食纤维。味道鲜美,制作方便。

  操作:

  1娃娃菜或白菜切成大块或段;蘑菇撕开去根部;

  2鸡汤烧沸,加入切好的白菜和蘑菇,烧开5分钟;

  3加盐、鸡精和胡椒粉调味,点半勺香油。

 

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