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川菜:五花肉炒豆腐泡菜

来自网络 2009-09-20 21:36:53

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川菜:五花肉炒豆腐泡菜

  【原料】:

  猪五花肉、红泡菜、豆腐

  【做法】:

  将五花肉切片、豆腐用水煮透。

  炒锅放油,煸香蒜片,加入五花肉,八成熟时,放入红泡菜,加盐、味精炒熟,豆腐煮切成片放入盘中即可。

 

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