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产后食谱:补虚正气粥

2009-09-20 23:06:48

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  此粥有益气健脾、补中养元的作用。参芪合有很强的促进造血的作用,并可改善血液循环、促进消化、增进食欲、促进蛋白质合成作用,为气虚者的有益食疗粥,对于气血两虚者也有很强的疗效。每日一二次,温热空腹食之。

  原料:

  麦片、白糖各90克,牛奶150克。

  制作:

  1、将人参、黄芪洗净,切成片,放入锅内,加清水150克,用文火煎30~50分钟,去渣取汁,待用。

  2、把药汁倒入锅内,加洗净的粳米和清水,置炉上煮至米汁粘稠时离火,放入白糖,拌匀即可供食用。

  特点:

  粥粘稠,甜香可口。

  

 

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