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川菜:鲜椒嫩仔鸡

来自网络 2009-09-20 23:18:45

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川菜:鲜椒嫩仔鸡

  制法:

  1.将童子鸡浸煮至熟;

  2.茨粉拌成酸辣口垫入盘底,将童子鸡斩件入盘,用黄瓜切片围边;

  3.花椒、米椒、杭椒撒在鸡上面,用热油淋在上面即可。

 

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