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清真菜:凤梨苦瓜素鱼

来自网络 2009-09-21 18:55:57

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清真菜:凤梨苦瓜素鱼

  主料:

  酱凤梨150公克,苦瓜1条。生香菇5朵,素鱼1条。糖5大匙,酒1大匙,盐少许。

  做法:

  A、苦瓜、生香菇洗干净后切成厚片,素鱼在鱼肚上斜切几刀,酱凤梨倒出备用。

  B、苦瓜、生香菇放入滚水中煮1~2分钟。

  C、所有材料加调味料及适量清水煮15分钟即可。

 

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