清真菜：糖醋玉卷
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2009-09-21 18:56:47
小学家长最新升学资料下载清真菜：糖醋玉卷
主料：
芋头：半个，馄饨皮：15张青椒：半个，凤梨（罐头）:1片红萝卜：1小块味素：少许，盐：少许白醋：少许，蕃茄酱：1大匙糖：少许，太白粉水：1大匙
做法：
A、先将芋头去皮洗净蒸熟，捣碎后加少许糖，做成芋泥。
B、馄饨皮摊开，将芋泥包卷起来，做成芋卷。全部做好后入油锅内炸至杳脆。
C、青椒、凤梨、红萝卜均切块入油锅内炒熟，再加调味料拌炒入味，最后加太白粉水勾芡，并盛出淋在炸好的芋卷上。
