清真菜:珊瑚藕片
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2009-09-21 20:37:45
清真菜:珊瑚藕片
原料:
鲜藕1节约300克,红椒半个,白糖50克,白醋50克,盐适量
制作:
1、藕去皮切片,烫水冲凉。红椒切丝,取少许再切成丁。
2、糖醋汁:将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。
3、藕片用糖醋汁浸泡入味(约半小时)即可装盘。
清真菜:珊瑚藕片
原料:
鲜藕1节约300克,红椒半个,白糖50克,白醋50克,盐适量
制作:
1、藕去皮切片,烫水冲凉。红椒切丝,取少许再切成丁。
2、糖醋汁:将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。
3、藕片用糖醋汁浸泡入味(约半小时)即可装盘。
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