产后食谱:海参冬菇汤
2009-09-21 21:50:41
海参冬菇汤
此汤有益气补血作用,适宜产妇食用,以加强营养,尽快恢复。
原料:
海参1条(大),冬菇4朵,香油、精盐、味精、姜各少许。
制作:
1、海参浸发好,洗净,切块;冬菇洗净,用清水浸泡好;姜切片。
2、将锅置火上,放入浸过冬菇的水、海参、姜片、冬菇煮至烂熟,加入精盐、味精、香油调味即成。
特点:
味鲜美,菜软滑。