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饮品:三文鱼南瓜粥

来自网络 2009-09-22 15:15:09

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  三文鱼南瓜粥

  烹制材料

  主料:小米

  辅料:南瓜、三文鱼

  调料:盐、白醋、桂花、味精、白糖

  烹制方法

  1、将小米提前浸泡2个小时,待锅中水开后下入,煮沸去掉浮沫,放入南瓜粒,加少许白醋煮制片刻;

  2、将三文鱼切成薄片,码放在碗中,加少许姜丝,粥煮熟后加入盐、味精,出锅浇在鱼上即可。

  菜品特点

  清淡爽口,营养丰富。

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