饮品：蚕豆鲫鱼粥
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2009-09-22 16:57:17
小学家长最新升学资料下载蚕豆鲫鱼粥
主料：
蚕豆90克，鲫鱼150克
辅料：
茯苓30克，稻米30克
调料：
大蒜（白皮）30克，姜3克，盐3克，植物油20克
制作：
1.将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净；
2.起油锅，放下鲫鱼，煎香铲起；
3.蚕豆、茯苓、生姜、大米洗净；
4.把全部用料一齐放入瓦锅内，武火煮沸后，文火煮一小时，再放入大蒜，煮十分钟，调味即可。
